INGVER koren 45 g

€1.30

Ingver pripada družini Zingiberaceae (družina ingverja). Čeprav se nasploh označuje kot »korenina ingverja« del rastline, ki se uporablja kot začimba je, pravzaprav, steblo pod zemljo. Kljub temu, da prihaja z juga Kitajske, se je vzgoja ingverja razširila na Indijo, jugovzhodno Azijo, zahodno Afriko in Karibe.

KULINARIČNA UPORABA

Kava, čaj; kolači; peciva; medenjaki, keksi; pijače (brezalkoholno »pivo«)

MEDICINSKA UPORABA

Koristen proti trebušnih motnjah, slabosti, bolezni potovanja (morska bolezen, zračna bolezen), bolezen nosečnosti, slabosti po kemoterapiji

Priprava čaja

Čaj se pripravlja tako da se 2-5 g ingverja prelije z vrelo vodo in pusti 10 minut; navadno se dodaja med kot sladilo.

Stranski učinki

Če se uporablja po predpisih so stranski učinki zelo redki; osebam, ki so občutljive na okus ingverja, lahko zaužitje le-tega povzroči zgago; osebe, ki trpijo od žolčnega kamna naj se pred uporabo posvetujejo z zdravnikom; zaužitje ingverja daljše časovno obdobje lahko pri nosečnicah ogrozi varnost poroda.


Vsi podatki so izključno informativne narave. Svetujemo, da se za strokovne napotke obrnete na profesionalne osebe!

 


Dodaj v košarico:

  • Teža pošiljke: 0.045kg
  • 18 kosov na zalogi


Dodano v katalog sobota, 11 oktober 2008.

Copyright © 2008-2014, Hiša začimb, Trubarjeva 41, 1000 Ljubljana.