Enoletna rastlina z bledomodrimi in belimi cvetovi s 5-10 cvetki. Ima velike plodove v katerih se nahaja črno seme. Seme se uporablja kot začimba in kot zdravilni del rastline.
Naraste 20-30 cm.
Domovina črnike je jugovzhodna Azija.
KULINARIČNA UPORABA
kruh, kolači; curry; za vlaganje zelenjave
Uporablja se kot nadomestilo za poper.
Vsi podatki so izključno informativne narave. Svetujemo, da se za strokovne napotke obrnete na profesionalne osebe!
Dodano v katalog ponedeljek, 09 marec 2009.
